在空闲的时光中,刚从疲惫的工作中解脱
一杯茶,
一盘寿司,
一本书,
一个人,
一座城...
享受自己在繁喧城市里的秘境...
点击查看大图1.准备好食材
点击查看大图2.准备寿司醋,按3勺醋,2勺糖,一点点盐调制
点击查看大图3.把寿司醋加入米饭中
点击查看大图4.搅拌一下
点击查看大图5.准备竹卷席,上面放保鲜膜
点击查看大图6.放上紫菜
点击查看大图7.加入拌了寿司醋的米饭
点击查看大图8.手沾湿水后整理一下米饭,均匀铺好。
点击查看大图9.压实
点击查看大图10.把肉松放在一边
点击查看大图11.加上黄瓜和火腿肠
点击查看大图12.喜欢肉松可以多放点
点击查看大图13.这一步很重要,先卷起一点竹席
点击查看大图14.然后用竹席把所以食材包住
点击查看大图15.抓紧点
点击查看大图16.然后把寿司卷往前推点
点击查看大图17.抓紧,然后慢慢向前推直至卷成寿司卷
点击查看大图18.卷成寿司卷
点击查看大图19.像这样
点击查看大图20.觉得还有点松就再用保鲜膜包起来
点击查看大图21.包起来
点击查看大图22.抓紧
点击查看大图23.抓久点,然后打开
点击查看大图24.用沾水的刀切,一定要小心,还要干净利落
点击查看大图25.当当当,摆盘!
点击查看大图26.下面是另一种卷法,准备干净的竹卷席
点击查看大图27.同样放上干净的保鲜膜
点击查看大图28.放上一张紫菜
点击查看大图29.同样的方法,用寿司醋拌米饭,加在紫菜上面
点击查看大图30.压实
点击查看大图31.小心把紫菜翻过来,使米饭在下
点击查看大图32.一定要小心,然后就可以放上你喜欢的食材上去了(我还是喜欢肉松)
点击查看大图33.慢慢掀起竹席(同保鲜膜一起哟)
点击查看大图34.包住所有食材
点击查看大图35.抓紧!
点击查看大图36.像之前那样,先慢慢推,推成卷,然后抓紧,直至卷完
点击查看大图37.一定要抓紧,抓紧!
点击查看大图38.去掉竹席
点击查看大图39.慢慢打开保鲜膜
点击查看大图40.一定要用沾水的刀切(手上也要沾点水,不然会被米饭沾住)
点击查看大图41.当当当当!大功告成!٩(๑^o^๑)۶开动!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児