农家小炒肉

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1.1、五花肉焯水切片备用

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2.2、青椒、红椒洋葱切好备用

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3.3、锅置火上少许油烧热，下入五花肉片中小火煸炒

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4.4、煸炒至呈焦黄盛出，待用。

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5.5、锅里留底油，姜蒜爆香后，倒入青红椒，洋葱炒匀

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6.6、倒入五花肉片继续炒匀

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7.7、加入适量老抽，生抽、盐、豆瓣酱，大火翻炒均匀后即可出锅。

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8.8.装盘。

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9.成品图