经常食用发面的食品对身体有很大的好处,特别是脾胃不好的朋友,经常吃点发面的食品对身体有很好的保健作用。前几天做了这款千层发面饼,松软可口、有淡淡的五香粉味道,喜欢的朋友可以尝试一下。
1.用温水加酵母将面粉和成光滑柔软的面团,盖上保鲜膜自然发酵。
2.待面团发酵至用手指按压不再弹起即是发酵好了。
3.将发酵好的面团反复揉搓至气泡排出。
4.按照自己的锅的大小,分成合适的剂子。
5.取其中一份擀薄,尽量成正方形,如果实在不行可以用刀裁剪一下。
6.刷上植物油、撒少许盐、五香粉。
7.用刀在右半侧划两刀,均匀的分成三份。
8.把右侧下面的一片向左侧折一下。
9.向上翻折。
10.再将右侧中间那片折向左侧。
11.再向上翻折。
12.再将右侧的一片折向左侧,稍做整理。
13.用擀面杖擀薄,不要太薄。
14.二次饧发10分钟,表面刷点水,沾点芝麻。
15.平底锅刷植物油,将饼烙至金黄色微微发焦即可。
16.切开食用。
17.成品图
18.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝