红丝绒夹心蛋糕

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1.分离蛋黄和蛋清

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2.蛋清分三次加入木糖醇打发到干性发泡，放冰箱冷藏

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3.蛋黄加入玉米油，牛奶，木糖醇搅拌均匀

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4.过筛加入低粉和红曲粉

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5.用橡皮刮刀搅拌至无颗粒

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6.加入三分之一蛋白搅拌均匀

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7.再加入剩下的三分之二搅拌均匀

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8.倒入模具，震荡出大气泡，放入烤箱140度烤50分钟

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9.烤好的蛋糕立即倒扣 放凉

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10.把蛋糕胚分成三层，抹上奶油

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11.放上芒果夹心

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12.成品