芝麻莲蓉包

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1.700克放入盆中。

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2.将面肥放入盘中。

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3.放入适量温水，用手把面肥攥碎。

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4.把面肥倒入面粉中。

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5.和成面团，放到温暖处饧3小时左右。

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6.饧好的面团。

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7.放到面板上加碱面揉匀，留出下次用的老面来。

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8.把芝麻碎末揉到面里。

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9.搓成长条，切成每40克1个的剂子。

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10.用手按扁。

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11.擀成中间稍厚的皮。

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12.将莲蓉陷制成圆球状。

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13.放入莲蓉陷包起来，收口向下饧10分钟。

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14.凉水入锅，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。

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15.稍晾放入盘中，即可享用。