我这里用的是自己晒干的小米椒,大家可根据家里人多少加减上述食材!!所有标有“适量”的食材,可根据自己喜好酌情放量!另外,我配了三米饭(普通小米、黑小米和大米),味道和营养很均衡的哦!!家里有高压电锅的可一次性将上述食材放入,用浓汤28分钟就OK 了!!!不过我个人比较喜欢和享受用砂锅文火慢炖的味道和过程。
1.因本人较懒,所以银耳木耳一起泡发啦。
2.牛肉用冷水浸泡,可达到解冻的目的。如果用鲜牛肉直接冷水下锅后撇去血沫即可换至砂锅上。
3.莲子用冷水泡发。
4.冻豆腐解冻。
5.调料准备好后放置调料包内备用。
6.枸杞子洗净备用。
7.生的花生米和红枣备用。不喜欢煮熟的红枣味道的朋友就不要放了。
8.西红柿洗净,切块。
9.牛肉撇去血沫后放入砂锅内(砂锅内要用温水),滴少许白醋和调料包炖30分后放入西红柿继续炖30分后放入其余食材文火炖2小时即可。
10.大功告成,快盛上米饭享用吧。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓