入门级烘焙,容易成功,口感酥松,试过后容易信心倍增!
点击查看大图1.准备材料:我上面给的用量是我这次做折半的量(想一次多做些) 低筋粉(我是自己用面粉和玉米淀粉调配的),玉米淀粉等。
点击查看大图2.煮鸡蛋,煮熟后剥出蛋黄备用。
点击查看大图3.熟鸡蛋黄过细筛,加入到黄油盆中
点击查看大图4.因为我是自己调和的低筋粉,所以我将面粉分次加入,这样更容易混均匀。
点击查看大图5.用硅胶铲拌匀材料,成如图样子。
点击查看大图6.用手使材料成团。
点击查看大图7.用电子秤分面团,我将面团称成每个9g。搓成球,用拇指轻压成型。
点击查看大图8.将面球直接放在烤箱里再压,烤箱预热10分钟,170度,上下火。 将饼干入烤箱,15分钟,就成了!
点击查看大图9.宝宝突然睡醒了,结果饼干在烤箱里多闷了一小会,结果,中间的颜色略深了,幸亏口感还是很好。
点击查看大图10.颜色正常的
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女