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许多人都知道，韭菜含有丰富的营养价值，除了可壮阳固精外，还有治病的作用。在医学界，韭菜被称为“洗肠草”、它可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化的功效。
韭菜抗癌：韭菜里所含的挥发性酶能激活巨噬细胞，预防癌细胞转移，预防癌症复发。
吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。
点击查看大图1.五花肉洗净切片
点击查看大图2.剁成肉泥，越细越好
点击查看大图3.将剁好的肉泥放入料理盆里，加入五香粉，酱油，一勺油，搅拌均匀
点击查看大图4.用小碗装入80g凉水，分四次打入肉泥里，每次倒入的水都要顺一个方向快速搅拌均匀之后再继续倒入
点击查看大图5.最后搅成这样，带点黏汁的肉泥就可以了，目的是为了加入韭菜的肉馅有粘性，不容易散
点击查看大图6.韭菜切末后放入肉泥的盆中，倒五香粉，酱油，油，盐，顺一个方向拌匀，肉馅就做好了，待用
点击查看大图7.茄子去蒂，切成两边薄，中间连着的斜刀状，如图吧，看的清楚一些
点击查看大图8.取适量的肉馅夹入茄子中
点击查看大图9.面粉加水，搅拌成如图的面糊就可以了
点击查看大图10.不粘锅倒入一点底油，中火加热，包馅的茄子在面糊里蘸一圈，均匀的沾满糊糊即可放锅里煎了，盖上锅盖，定型后翻面
点击查看大图11.待两面煎至金黄即可盛出装盘啦，趁热的时候吃最好吃，外脆里嫩的，好香啊
点击查看大图12.煎的时候千万不要大火哦，很容易糊的
点击查看大图13.特别喜欢韭菜馅，话说韭菜的营养这么多怎能不爱呢，哈哈
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
