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许多人都知道，韭菜含有丰富的营养价值，除了可壮阳固精外，还有治病的作用。在医学界，韭菜被称为“洗肠草”、它可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化的功效。
韭菜抗癌：韭菜里所含的挥发性酶能激活巨噬细胞，预防癌细胞转移，预防癌症复发。
吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。
点击查看大图1.五花肉洗净切片
点击查看大图2.剁成肉泥，越细越好
点击查看大图3.将剁好的肉泥放入料理盆里，加入五香粉，酱油，一勺油，搅拌均匀
点击查看大图4.用小碗装入80g凉水，分四次打入肉泥里，每次倒入的水都要顺一个方向快速搅拌均匀之后再继续倒入
点击查看大图5.最后搅成这样，带点黏汁的肉泥就可以了，目的是为了加入韭菜的肉馅有粘性，不容易散
点击查看大图6.韭菜切末后放入肉泥的盆中，倒五香粉，酱油，油，盐，顺一个方向拌匀，肉馅就做好了，待用
点击查看大图7.茄子去蒂，切成两边薄，中间连着的斜刀状，如图吧，看的清楚一些
点击查看大图8.取适量的肉馅夹入茄子中
点击查看大图9.面粉加水，搅拌成如图的面糊就可以了
点击查看大图10.不粘锅倒入一点底油，中火加热，包馅的茄子在面糊里蘸一圈，均匀的沾满糊糊即可放锅里煎了，盖上锅盖，定型后翻面
点击查看大图11.待两面煎至金黄即可盛出装盘啦，趁热的时候吃最好吃，外脆里嫩的，好香啊
点击查看大图12.煎的时候千万不要大火哦，很容易糊的
点击查看大图13.特别喜欢韭菜馅，话说韭菜的营养这么多怎能不爱呢，哈哈
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
