西蓝花炒鸡胸

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1.蒜姜切片

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2.西蓝花掰好

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3.西蓝花中间的心那里用刨子刨成椭圆形，切成花状

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4.胡萝卜也切成花状

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5.鸡胸切片

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6.加入少许糖，生抽，少许料酒，少许淀粉，色拉油拌匀，腌10分钟。

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7.趁鸡胸腌制的时候把胡萝卜焯水

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8.西蓝花焯水（不要焯时间太长，不然西蓝花就不脆了，大概6-7成熟就可以啦~）

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9.焯好水沥干

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10.锅内加少许油把鸡胸炒制变色盛出。

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11.另下油把蒜片姜片炒香。

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12.下西蓝花炒几下再下鸡胸炒几下，放入生抽，耗油，盐翻炒一会出锅~

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13.热量比较低，也很好吃的下饭菜~

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14.^3^~