1.把250g面粉,2g酵母,1g无铝泡打粉混合。
2.加入温水和成稍硬的面团。
3.室温发酵至2倍左右大小。
4.搓成长条后切成一块块,大小大概28-30g左右一个。
5.用擀面杖擀圆。
6.然后涂一层薄薄的色拉油。
7.对折。
8.用干净的梳子稍微用些力气按出花纹。
9.在另外一边捏一个角呈扇形。
10.用刀把整个形,更美型~
11.全部做好~
12.特写一下~
13.水开了后放进去蒸,大概12分钟左右~具体看情况而定哦~
14.买肥瘦相间的五花肉。
15.切薄片~
16.放密封袋里,加入适量糖,盐,生抽,五香粉,色拉油,鸡精。按摩均匀,放冰箱腌制一小时以上。
17.把五花肉均匀扑在油纸上,上面再撒上孜然和蒜片。预热烤箱180°。
18.上下火180°10分钟,然后翻面8分钟,再撒些孜然,就香喷喷的出来啦~
19.撕点生菜,夹点肉肉~
20.^3^~
21.配点小米粥,很好吃哦~
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族