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有时候家里没有提前准备好食材做早餐的话，做这款简易版的煎饼果子是最合适不过的了，简单易做又美味，何乐而不为呢？
点击查看大图1.面粉里加入清水用手动打蛋器搅打均匀，面糊成流动的状态，如图。
点击查看大图2.平底锅刷一层薄薄的油，小火温热后倒入一小勺面糊，用手摇晃锅子，让面糊均匀地铺在平底锅上。
点击查看大图3.面糊基本凝固时倒入一小勺打散的蛋液，晃动锅子铺平。
点击查看大图4.撒上葱花，蛋液凝固时翻个面再煎一下，煎好起锅。
点击查看大图5.煎好的蛋饼很透明哦！
点击查看大图6.在撒了葱花的蛋饼上面抹上甜面酱，放入少许自己炒制的雪里蕻。
点击查看大图7.卷起来对半切开，摆盘，开吃????
点击查看大图8.下面教大家爆炒雪里蕻，开胃咸菜。先准备好材料，红椒剁碎，肥肉切成丁，雪里蕻淘洗干净，用手抓干水份装盘备用。
点击查看大图9.先把锅烧热，倒入雪里蕻炒干水份，因为用手抓，多少还会有点水份，这样操作口感会更脆。
点击查看大图10.把炒干的雪里蕻装盘，洗干净锅并烧热，倒入一小勺食用油，放入肥肉提炼猪油。
点击查看大图11.熬出油渣后，把油渣捞出，放入八角、花椒爆出香味。
点击查看大图12.剁碎的红尖椒和辣椒粉过油，倒入雪里蕻煸炒，加入少许盐，淋上少许料酒和生抽调味。
点击查看大图13.起锅之前加入少许鸡精调味，装入碗里放凉。可以装玻璃瓶密封冷藏保存，平时喝粥、拌粉拌面、卷饼都可以用上，好吃么么哒????
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
