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各位小宝贝们，有没有想我呀(✿◡‿◡)好吃君考研集训了半个月，终于在昨天回来了，O(∩_∩)O哈哈哈~被机构带到了一个要水没水，要网没网，要电没电的破地方，有时候甚至连饭都吃不上，哈哈哈，真是绝了！不过还好，我终于回来了/(ㄒoㄒ)/~~
点击查看大图1.蛋清放入无水无油的盆中，放入少许白醋。
点击查看大图2.打发至有粗泡产生，放入10g砂糖。
点击查看大图3.剩余20g糖分两次加入，打发至干性发泡，有直立小三角产生或者倒扣蛋盆蛋清不会掉落。
点击查看大图4.蛋黄放入大碗中，加入香草精、玉米油，清水或牛奶。
点击查看大图5.筛入低粉。
点击查看大图6.搅拌均匀。
点击查看大图7.取三分之一的蛋清。
点击查看大图8.翻拌均匀。
点击查看大图9.倒入剩余蛋清中。
点击查看大图10.翻拌均匀。
点击查看大图11.将蛋糕糊倒入8寸活底蛋糕模具中，并抹平表面，磕震掉大气泡。
点击查看大图12.预热烤箱，上下火170度40分钟左右。
点击查看大图13.烤好的蛋糕倒扣放凉，脱模，并从中间分开。
点击查看大图14.称取淡奶油。
点击查看大图15.放入剩余10g白砂糖。
点击查看大图16.打发淡奶油至裱花状态。
点击查看大图17.将淡奶油抹在蛋糕之间和表面。
点击查看大图18.巧克力笔放入热水中融化，直接在蛋糕表面画出藤蔓。
点击查看大图19.装饰少许的糖珠。
点击查看大图20.额(⊙o⊙)…糖珠在拍摄的时候反光了，所以看不清了/(ㄒoㄒ)/~~
点击查看大图21.一个画着藤蔓的蛋糕就诞生啦~
点击查看大图22.切开蛋糕。
点击查看大图23.开吃吧~
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
