各位小宝贝们,有没有想我呀(✿◡‿◡)好吃君考研集训了半个月,终于在昨天回来了,O(∩_∩)O哈哈哈~被机构带到了一个要水没水,要网没网,要电没电的破地方,有时候甚至连饭都吃不上,哈哈哈,真是绝了!不过还好,我终于回来了/(ㄒoㄒ)/~~
1.蛋清放入无水无油的盆中,放入少许白醋。
2.打发至有粗泡产生,放入10g砂糖。
3.剩余20g糖分两次加入,打发至干性发泡,有直立小三角产生或者倒扣蛋盆蛋清不会掉落。
4.蛋黄放入大碗中,加入香草精、玉米油,清水或牛奶。
5.筛入低粉。
6.搅拌均匀。
7.取三分之一的蛋清。
8.翻拌均匀。
9.倒入剩余蛋清中。
10.翻拌均匀。
11.将蛋糕糊倒入8寸活底蛋糕模具中,并抹平表面,磕震掉大气泡。
12.预热烤箱,上下火170度40分钟左右。
13.烤好的蛋糕倒扣放凉,脱模,并从中间分开。
14.称取淡奶油。
15.放入剩余10g白砂糖。
16.打发淡奶油至裱花状态。
17.将淡奶油抹在蛋糕之间和表面。
18.巧克力笔放入热水中融化,直接在蛋糕表面画出藤蔓。
19.装饰少许的糖珠。
20.额(⊙o⊙)…糖珠在拍摄的时候反光了,所以看不清了/(ㄒoㄒ)/~~
21.一个画着藤蔓的蛋糕就诞生啦~
22.切开蛋糕。
23.开吃吧~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房