一直以来我就很喜欢吃香菇,不过我女儿好像对香菇不怎么感兴趣,为了让她吃一点香菇,我就做了这道香菇蛋肉盅,香菇,肉,蛋,芹菜都组合在一起,用手拿一个当零食吃也不错!!
点击查看大图1.先将香菇去蒂洗净,地朝下的泡在盐水中去除脏物。
点击查看大图2.猪肉剁成肉末,加入料酒,盐半勺,一点胡椒粉,酱油抓匀。
点击查看大图3.将鸡蛋打散,芹菜切碎粒。
点击查看大图4.将近芹菜拌匀在肉末里面,取一个香菇,在香菇底内放一圈肉末,保证待会要放的蛋液不会漏出来。
点击查看大图5.将所有的香菇都放好肉末以后装盘(我分两次蒸)
点击查看大图6.然后加入鸡蛋液,在肉末的中间,保证不让蛋液漏出来,随时调整肉末的位置。
点击查看大图7.然后上蒸锅蒸个15分钟,保证所有的食材都蒸熟。
点击查看大图8.然后将蒸后的汤汁加入干净的锅里,放入一点水淀粉和盐调味,浇汁在香菇上面,勾芡以后就好了!
点击查看大图9.简单而美味的香菇蛋肉盅就做好了!小伙伴们都试试吧!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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