由于近期太忙,好久没为我家俩侄孙子宝贝们做蛋糕了心里很内疚;这不趁周末有空也正好给ACA硅胶模具开开光了,就赶紧做了小动物蛋糕和奶油彩糖蛋糕送给他们俩;看着小哥俩吃着蛋糕的开心劲,崩提有多开心了~~~”
点击查看大图1.准备好材料
点击查看大图2.蛋黄中加入15克白砂糖拌匀
点击查看大图3.倒入香蕉牛奶拌匀
点击查看大图4.滴入葵花籽油拌匀
点击查看大图5.筛入蛋糕粉
点击查看大图6.上下翻拌至无颗粒备用
点击查看大图7.蛋白低速打至大鱼泡时放入食盐和柠檬汁
点击查看大图8.再分三次加入50克白砂糖
点击查看大图9.打至硬性发泡
点击查看大图10.取1/3蛋白糊至蛋黄糊中拌匀
点击查看大图11.再回倒至蛋白糊上下翻拌均匀
点击查看大图12.倒入模具中,轻震几下震出大气泡
点击查看大图13.送入预热好的烤箱中下层:上下火120度,烤25分钟
点击查看大图14.转150度烤20分钟至表面上色
点击查看大图15.取出模具
点击查看大图16.凉后脱模
点击查看大图17.最用用巧克力酱勾勒出五官即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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