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昨天大老远的我妈陪我去超市买蓝莓，结果在糕点区看到了牛舌饼，就突然想吃了，所以自己今天动手做啦~
点击查看大图1.准备好黑芝麻和10g的面粉。
点击查看大图2.预热烤箱，上下火160度烤10分钟。
点击查看大图3.烤好以后的面粉和芝麻放入碗中，放入白砂糖和15g的玉米油。
点击查看大图4.搅拌均匀，馅料就做好了。
点击查看大图5.先来做水油皮：称取130g的面粉。
点击查看大图6.放入25g的植物油。
点击查看大图7.根据面粉的吸水性，适量的加入清水，开始和面程序。
点击查看大图8.尽量和到可以套出手套膜，这样可以减少破酥。
点击查看大图9.再来制作油酥：称取120g的面粉。
点击查看大图10.放入80ml植物油。
点击查看大图11.分别和好油酥面团和水油面团。
点击查看大图12.分成7对小面团。
点击查看大图13.用水油皮包住油酥面团。
点击查看大图14.收口包好，做好所有的。
点击查看大图15.拿一个面团按扁，擀开，从上至下卷起来。
点击查看大图16.继续擀开，在卷起来。
点击查看大图17.做好所有的小面团，并且按扁。
点击查看大图18.将按扁的面团擀开，放入馅料，收口包好。
点击查看大图19.稍微用手搓成橄榄状，用擀面杖擀一下。
点击查看大图20.做好所有的。
点击查看大图21.刷一层鸡蛋液。
点击查看大图22.装饰少许的白芝麻。
点击查看大图23.预热烤箱，上下火160度20~25分钟即可。
点击查看大图24.建议完全放凉了吃。
点击查看大图25.掰开看看。
点击查看大图26.酥酥的~
点击查看大图27.混合着芝麻的香甜味道。
点击查看大图28.开吃吧~
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
