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柠檬咸蛋玛德琳

微笑momo宝贝
收录时间:2024-01-02 23:49:19  人气:4326

最近口味变得有点重,大夏天的特别想吃玛德琳、磅蛋糕这些重油的。
恰好收到朋友的有机咸鸭蛋,很香很香的,就想着能不能把蛋黄给加到甜品里面去,正好中和掉甜腻的感觉。
光想没用,要有行动,所以菜谱就这么来了。
我不会告诉你一盘12个我两次就搞定了!真的很好吃,咸蛋黄的咸被甜中和了,可是减少了甜腻的口感,香味更浓。赞一个~

主料
辅料

柠檬咸蛋玛德琳的做法步骤

制作小窍门

1.柠檬切皮的时候不要带有白肉,会苦;
2.咸鸭蛋冷水下锅,水开后中火煮20分钟即可;
3.冷藏是一定要的,有没有小肚子就看这个时候了;
4.这个方子的量是2个阳晨12连玛德琳模;
5.玛德琳烤好后最好回油1,2天再吃;
6.烤箱温度与烘烤时间仅供参考,具体根据自己情况调整。
分类: 烘焙 儿童 下午茶 朋友聚餐

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