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最近口味变得有点重，大夏天的特别想吃玛德琳、磅蛋糕这些重油的。
恰好收到朋友的有机咸鸭蛋，很香很香的，就想着能不能把蛋黄给加到甜品里面去，正好中和掉甜腻的感觉。
光想没用，要有行动，所以菜谱就这么来了。
我不会告诉你一盘12个我两次就搞定了！真的很好吃，咸蛋黄的咸被甜中和了，可是减少了甜腻的口感，香味更浓。赞一个~
点击查看大图1.柠檬洗干净，削下外层黄色的皮，不带白色的，剁碎备用
点击查看大图2.咸鸭蛋煮熟，取蛋黄，并碾碎，与柠檬拌一起备用
点击查看大图3.准备好材料，糖、低粉+泡打粉过筛、柠檬汁、鸡蛋（拍的时候忘了把另一个打下去），黄油切好要隔热水融化
点击查看大图4.鸡蛋加糖，搅打成蛋液
点击查看大图5.蛋液中加入柠檬、蛋黄沫，混合均匀
点击查看大图6.加入融化放温的黄油，搅拌均匀
点击查看大图7.再次筛入粉类，并用刮刀翻拌均匀
点击查看大图8.面糊要用保鲜膜盖好，放冰箱冷藏一夜，没有时间的话也要冷藏2-3小时
点击查看大图9.提前20分钟烤箱预热上下火180°
点击查看大图10.面糊从冰箱取出，稍微搅拌下，装入裱花袋中，玛德琳模挤8分满即可
点击查看大图11.放入烤箱中层，上下火180°，烤15分钟，上色即可
点击查看大图12.出炉后及时脱模，晾凉。模具没有经过任何处理，烤好后直接倒扣即可脱模
点击查看大图13.最好放于上下有空间的晾架上晾凉，避免水蒸汽过多
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
