水果凉菜糕。 第一次尝试用生石草做这个,成型很快,很有成就感。最后张看着颜色都舍不得吃了! 顺便吹下牛哈,口感当然比外面卖的好吃很多呀!
点击查看大图1.这个生石草是在副食品市场买的。30元一两,差的20元。后来看到万能宝有卖,好后悔。才10几,以后实体不买啦。
点击查看大图2.洗干净,滴点白醋,可去除腥味,还能让口感更爽脆。放高压锅里 气上来再压10分钟。
点击查看大图3.倒出来,过滤的时候我用的纱布。
点击查看大图4.过滤完后,渣渣可以再倒回锅里加水再压一次。 一般这样的生石草都可以用2-3次。 钱不要赚,不要浪费哈。
点击查看大图5.我加了3种水果。口味按自己斟酌。考虑要分给邻居吃,朋友吃,所以我用的一次性碗。
点击查看大图6.我还准备了水果冻的壳。
点击查看大图7.因为是半夜做的,很忐忑,第一次做怕成不了型,早上起来看到已经成型了,好开心! 马上放入冰箱冷藏了。
点击查看大图8.倒出来的时候,真的被这颜色给经验了! 喜欢! 兴奋的。口感超级爽滑。 我加了糖粉吃的。大家可以按自己口味加,比如蜂蜜,薄荷之类的。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児