抹茶花环泡芙蛋糕

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1.材料

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2.黄油软化加入豆沙霜牛奶打均匀，用牛奶调节软硬。

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3.做好豆沙霜后根据需要分碗用抹茶，可可红曲粉调色。

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4.装袋，准备换花型的袋子，装上转换器，开始裱花了。

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5.裱完放冰箱冷冻，开始做泡芙

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6.黄油加水加盐煮沸

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7.低筋面粉过筛后倒入煮沸的黄油里迅速糊化

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8.鸡蛋打散，一半一半的倒入拌匀，一直到挂旗状态

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9.装袋

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10.中间垫圆沿着挤3圈

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11.继续往上挤2层后撒上杏仁片

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12.烤箱上下火180度40分钟

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13.横向切开

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14.淡奶油打发装袋

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15.挤上一层后放上水果盖上。

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16.在顶部挤上一圈厚奶油

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17.冰箱取花挨个摆放

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18.完成，来个近照。