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鲳鱼富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效，老少皆宜。且鲳鱼刺少肉嫩，还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症，最适合小孩食用了。
点击查看大图1.鲳鱼冲洗干净，在鱼身划几刀，在鱼腹部塞几块姜片，上面也放两块姜片。
点击查看大图2.锅里放适量水，先煮开水，再放鱼进去盖上盖子中火蒸15分钟。
点击查看大图3.15分钟后关火，把盘中残留的鱼水倒掉。
点击查看大图4.用筷子从中间往两边把鱼皮踢开，夹出鱼肉到小碗。（适量就好，这鱼买大了，我只夹了一半肉出来，另一半淋上酱油我吃了。）
点击查看大图5.为了保证没有鱼刺，用手把鱼肉慢慢捏碎，除去隐藏的鱼刺。
点击查看大图6.青菜叶切碎，另一锅先把水烧开，滴入一滴花生油，倒入菜叶灼熟。
点击查看大图7.用胡萝卜做成小鲳鱼。
点击查看大图8.把粥装到宝宝的碗，摆好造型就好啦。（吃的时候可以加多点青菜，我这里只是为了摆造型逗宝宝。）
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
