搜索
欢迎关注我的微信公众平台“恬萝姑娘”
戚风蛋糕向来是蛋糕派系中软妹的代表之作，因为有高含量的牛奶、水分和油，所以不仅烤出来的成品很湿润，过了几天之后依然柔软。这款北海道蛋糕的水分总含量可以说达到了丧心病狂的程度，蛋糕体软的简直像是在嚼一朵云彩，加上凉凉的香草馅料，真的有种不是冰激凌胜似冰激凌的感觉呢！
哦对了，其实我也不大明白为什么叫做北海道蛋糕，可能是因为北海道一切都是牛奶含量比较高的制品吧~
点击查看大图1.两个蛋黄加入200g牛奶和10g玉米淀粉10g低筋粉，小火加热并持续搅拌
点击查看大图2.一直加热搅拌到成为糊状即可停火
点击查看大图3.可以适量加入一点点香草粉
点击查看大图4.100g淡奶油加入50g砂糖打发
点击查看大图5.淡奶油加入晾凉的蛋黄糊，搅拌均匀
点击查看大图6.加入所有的淡奶油，翻拌均匀
点击查看大图7.4个蛋黄加入牛奶、油和低筋粉，加入30g砂糖搅拌均匀
点击查看大图8.4个蛋清加入50g砂糖，打到九分发
点击查看大图9.三分之一加入到蛋黄糊里面
点击查看大图10.倒回蛋白糊里面，翻拌均匀
点击查看大图11.倒入模具中，六分满就可以啦
点击查看大图12.放入烤箱，170度上下火中层，20分钟
点击查看大图13.拿出来晾凉
点击查看大图14.然后把馅料由裱花袋挤进去就可以啦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
