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豆角焖面，应该是南北通吃的一道主食吧！新鲜的豆角择去边筋，顺手再掰成小段，放点肉丝一炒，多放点儿热水，再把湿面条往上面一铺，焖一会儿。呵！这香喷喷的豆角焖面就做好了！面条一根根极为爽利又入味又有嚼劲儿。舀点儿辣椒油，淋上点儿醋，那滋味真是棒极了！
点击查看大图1.用面条机先将面条压出来，也可以买现成的湿挂面，但不宜用干切面
点击查看大图2.肉丝提前拿出解冻，切成细丝
点击查看大图3.豆角洗净，去掉两边的筋，撅成小段
点击查看大图4.热锅凉油，入大蒜末煸炒出香味儿
点击查看大图5.将肉丝入锅中，不停翻炒变色，加料酒去腥，再加酱油上色
点击查看大图6.将豆角倒入锅中，不停翻炒
点击查看大图7.待一部分豆角表皮变色后，倒入酱油、盐，调味上色
点击查看大图8.倒入热水，要没过豆角
点击查看大图9.将适量的面条抖散，平铺在豆角上，不要翻动，然后盖上盖子，中小火慢炖
点击查看大图10.大概10分钟左右，打开锅盖，左右两手拿筷子和铲子，配合着将面条翻个身，继续盖盖焖炖10分钟左右
点击查看大图11.转小火，撒入大蒜末，将焖熟的面条和豆角混合均匀后出锅
点击查看大图12.好香
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
