圆葱火腿鸡蛋饼

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1.把圆葱，火腿切成小丁。

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2.把面粉放入碗里，打入鸡蛋，放入圆葱火腿丁，加水和成没有面疙瘩的稀面糊。

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3.和好的稀面糊。

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4.小平底锅放一点油，倒入面糊，晃动平底锅，让面糊均匀铺满锅底。

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5.小火慢煎，等面糊凝固后，将鸡蛋饼翻面。

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6.把煎好的鸡蛋饼放菜板上，切米字形，分成小块。

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7.鸡蛋饼摆盘，撒点糖珠做装饰，香香的，美美的，太诱人了！