色香味俱全的一道菜,营养丰富成本低,只需要花费点点时间
1.准备好材料,虾8只,鸡蛋3个,浓汤宝1块
2.虾洗净后去头去壳,然后切成三小段,加几滴姜汁和盐腌制,没有姜汁用姜丝也可
3.取一小碗放入半块浓汤宝加开水融解,因为量不多所以只用半块。水的量约为鸡蛋的1.5倍,用有史云汤也可以,有高汤最好。
4.3个鸡蛋打散后盛入盆子中,用勺子轻轻拌匀,要轻避免过多气泡
5.用勺子绞拌浓汤宝可以更快融解,七八分钟后待水温下降时倒入盆子中轻轻拌匀。切忌水温过高直接倒入鸡蛋液中
6.取一干净盘子,将上述混合蛋液倒入盘子
7.找一玻璃盖子盖在盘子上面,用保鲜膜也行。但用盖子更方便。锅内烧开水后放入盘子上盖
8.大火蒸四五分钟后,待蛋液表面稍凝固时揭开盖,均匀地铺上事先准备好的虾仁
9.上盖后继续小火蒸四五分钟,非常的滑嫩
10.端出后淋上味极鲜并撒上葱花,非常漂亮
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝