电压力锅冬瓜排骨汤

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1.排骨切块，冬瓜切块，生姜切末

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2.排骨冷水入锅焯水，水开过一两分钟捞出

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3.凉油入热锅，放入姜末，香葱白色部分。放入排骨煸炒，待排骨变成金黄色即可关火。

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4.放入电压力锅加入水量盖过排骨即可，选择煲汤模式。

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5.待时间到了以后开盖，原汤放入炒锅加入冬瓜，煮10分钟左右，放入一汤匙盐调味，可加入鸡精白胡椒粉调味撒入香葱即可出锅。