浪漫小点心——脆皮紫薯年轮饼

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1.材料：紫薯 半个   飞饼皮  1张。

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2.将紫薯煮熟或蒸熟。。（我在煮的时候先将紫薯切成了两半，用保鲜膜包好再下锅住的，即省时又不会流失紫薯的甜份）。

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3.将煮熟的紫薯剥皮切成丁，放入保鲜袋中 用擀面杖碾成紫薯泥。。备用。

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4.飞饼皮常温下软化，擀成偏长方形的薄饼。

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5.将紫薯泥均匀的铺在飞饼皮上，再用擀面干擀擀实。

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6.将铺有紫薯的饼皮卷成卷。

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7.将卷切成大小相近的等份。。12等份左右。

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8.小剂子用手掌轻压一下。。如图。

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9.好了，进烤箱喽。。。烤箱预热 210度 烤15到20分钟。。（您可以根据您自己家烤箱的实际温度 进行调节）。

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10.好喽 完成了。

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11.看一层一层，一圈一圈的 是不是像极了树的年轮呀。