青椒炒肉

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1.把猪腿肉切片或丝，加点生粉盐腌制5分钟。

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2.把青红椒、生姜、蒜切好备用。

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3.锅中加油，把切好的姜蒜红椒爆香。

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4.把肉倒入锅中，倒入调好的酱油香油翻炒，倒入青辣椒翻炒加点胡椒粉、蒜叶出锅即可。