这款菜是我在广西南宁的一位老师,朋友,知己教给我的,我想我做的一定没有她做的好吃吧
1.鸭子 半只,鸭肉洗净切块,泡好的笋干或者笋丝切好备用
2.把切好的鸭子放入烧开的锅中·焯一下去浮沫,鸭肉焯好水之后沥到基本干,洗好炒锅,重新倒入鸭肉中火炒(不用放任何调料),煸至出油了就可以盛出来了
3.把准备好的蒜片 姜片 八角放入锅中··炒出香味 放入八渡笋片或者笋丝·炒至半分钟放料酒2汤匙倒入刚才炒过的鸭肉,加入耗油 ,酱油,白糖少许翻炒半分钟,加水没过食材·大火烧开,小火炖30分钟之后放少许食盐最后大火收汁即可,不过我做的时候已经汁不多了所以没用最后一步。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子