抹茶红豆慕斯

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1.准备材料

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2.奥利奥装入保鲜袋压碎

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3.加入溶化的黄油拌匀

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4.模具底包一层锡纸，一定要包平整

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5.倒入模具中用勺子压平实，冷藏备用

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6.吉利丁片剪开倒入牛奶泡软

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7.隔热水搅拌至完全溶解

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8.趁热筛入抹茶粉搅拌均匀冷却备用

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9.淡奶油加糖低速打发至六成

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10.将抹茶牛奶分次倒入，搅拌均匀

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11.取一半倒入模具

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12.覆盖一层红豆

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13.再将剩下的倒入，加入所有红豆，把表面抹平。震荡几次把气泡震出。放入冰箱5小时

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14.用吹风机吹一圈即可脱膜

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15.筛一层抹茶粉

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16.完工啦！很好吃的，以后再也不用买蛋糕店的吃了～