一口酥

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1.称量60克杂锦坚果，用料理机打成粗粉状。

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2.将玉米油，细砂糖，三分之二的全蛋液同放入打蛋盆中，拌均匀。

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3.加入坚果粗粉粒。

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4.拌成湿润的面团。

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5.烤盘铺上油性纸。面团分成10克一份，揉圆，排入烤盘。

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6.用拇指按压一下出现自然裂纹，做法如同玛格丽特饼干的做法。

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7.给每一个饼坯刷上全蛋液。

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8.放入烤箱中层上下火180度烤20分钟至表面金黄即可，冷却后密封保存。

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9.放入烤箱中层上下火180度烤20分钟至表面金黄即可，冷却后密封保存。