做了三次 每次有小改动 最终最喜欢这个配方 事后想记下来 然而没有过程图...(´°̥̥̥̥̥̥̥̥∀°̥̥̥̥̥̥̥`)
1.准备材料:❁ 140g黄油室温软化❁ 200g低粉过筛❁ 90g白砂糖搅拌机打成糖分❁ 1个鸡蛋打匀成全蛋液
2.糖粉加入软化的黄油打蛋器低速搅打(打蛋器开1-2档)颜色淡黄状态蓬松
3.分2-4次加入全蛋液每一次都用打蛋器低速搅打至充分融合(打蛋器开1-2档)
4.加入盐搅拌均匀得到成分为黄油糖蛋盐的糊糊(๑˃̵ᴗ˂̵)و
5.已过筛的低粉加入上一步的糊糊中拌匀饼干糊完成
6.成形&烘焙:❁ 曲奇饼干枪+曲奇饼干硅胶垫 成形❁ 烤箱中层上下火烘焙 160摄氏度 预热后烤15分钟
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿