家制剁辣椒

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1.因为下雨，将2斤辣椒和大蒜子放进炒锅，炒干水分

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2.正好家里有肥肉，练出猪油

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3.利用料理机打碎辣椒和蒜子

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4.利用料理机打碎辣椒和蒜子

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5.将盐加入，并顺时针搅拌均匀

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6.将辣椒酱装瓶后，将猪油倒入瓶子中。

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7.用油封甁，一个星期后食用。