搜索
七夕情人节，这个浪漫而神圣的节日里，一定要做出一道浪漫而气质的美食。美食情结，对于吃货来讲，不但要懂得品尝，更要懂得动手下厨，亲手做出来的东西才会更加有味道，更有气质，特别是这样一个特殊的节日，亲手做一道浪漫的美食送给心爱的人胜过百朵玫瑰。
我做的这款红丝绒蛋糕简单与复杂的绝佳结合，仅有红白两色看似极简是不是好比牛郎、织女和鹊桥。
如果马卡龙是甜品界的可爱公主，那么红丝绒蛋糕就是当之无愧的气质女王。宫廷盛宴它是必不可小的主角哦！
点击查看大图1..牛奶隔水加热，加入10克细砂糖搅拌至糖融化
点击查看大图2.加入玉米油，拌匀
点击查看大图3.再加入蛋黄，拌匀
点击查看大图4.筛入低筋面粉跟红曲粉，拌匀至无颗粒，拌顺滑
点击查看大图5.蛋白中滴入几滴柠檬汁，剩下的55克细砂糖分三次加入打发至干性发泡
点击查看大图6.取一部分蛋白到红曲粉面糊中拌匀
点击查看大图7.再将红曲粉面糊倒入剩下的蛋白中混合均匀，注意不要拌消泡
点击查看大图8.面糊倒入6寸的空中模中
点击查看大图9.放入提前预热好的烤箱中烘烤40分钟左右，上下火160度，烤箱倒数第二层
点击查看大图10.这是把淡奶油隔水加热至60度，然后加入白巧克力搅融并拌匀
点击查看大图11.将巧克力甘那许放至35度左右，用勺子轻轻淋在蛋糕上，最后再做装饰即可
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
