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七夕情人节，这个浪漫而神圣的节日里，一定要做出一道浪漫而气质的美食。美食情结，对于吃货来讲，不但要懂得品尝，更要懂得动手下厨，亲手做出来的东西才会更加有味道，更有气质，特别是这样一个特殊的节日，亲手做一道浪漫的美食送给心爱的人胜过百朵玫瑰。
我做的这款红丝绒蛋糕简单与复杂的绝佳结合，仅有红白两色看似极简是不是好比牛郎、织女和鹊桥。
如果马卡龙是甜品界的可爱公主，那么红丝绒蛋糕就是当之无愧的气质女王。宫廷盛宴它是必不可小的主角哦！
点击查看大图1..牛奶隔水加热，加入10克细砂糖搅拌至糖融化
点击查看大图2.加入玉米油，拌匀
点击查看大图3.再加入蛋黄，拌匀
点击查看大图4.筛入低筋面粉跟红曲粉，拌匀至无颗粒，拌顺滑
点击查看大图5.蛋白中滴入几滴柠檬汁，剩下的55克细砂糖分三次加入打发至干性发泡
点击查看大图6.取一部分蛋白到红曲粉面糊中拌匀
点击查看大图7.再将红曲粉面糊倒入剩下的蛋白中混合均匀，注意不要拌消泡
点击查看大图8.面糊倒入6寸的空中模中
点击查看大图9.放入提前预热好的烤箱中烘烤40分钟左右，上下火160度，烤箱倒数第二层
点击查看大图10.这是把淡奶油隔水加热至60度，然后加入白巧克力搅融并拌匀
点击查看大图11.将巧克力甘那许放至35度左右，用勺子轻轻淋在蛋糕上，最后再做装饰即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
