芒果西米露

1.原料备好。芒果选择成熟的果子口感最佳，味道更香甜。

2.锅里水烧开后再倒入西米，煮约20分钟后关火冷却约3分钟

3.再把西米捞起沥干水分，用冷水过一遍。再放回锅里煮一下，捞起再用冷水过一下

4.芒果取一个，芒果肉切丁备用。

5.余下的果肉用果汁机打成果泥。没有果汁机可以直接放碗里用汤匙捣成泥。

6.果泥倒入放了西米的碗（保鲜盒也可以）中。

7.然后倒入椰子汁

8.最后加入芒果丁。不急着喝的话冷藏后更美味喔！