鲜香板栗红烧肉

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1.五花肉洗净切小块，生姜切片，板栗剥皮洗净备用

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2.将生姜铺到砂锅底部，放入已经切好的五花肉

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3.倒入老抽、生抽、2包料酒。加入适量的盐。不加水的哦！

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4.加入适量的红糖调色

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5.开大火烧至沸腾

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6.大火沸腾后转中小火，继续焖炖大约1个小时左右。

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7.肉差不多好了之后加入板栗继续炖大概20分钟，板栗熟了之后加少量味精调鲜、放入香菜调色即可

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8.把握好时间。