鸡蛋蒸肉

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1.准备食材，挑选当天杀的新鲜的猪肉，肥肉相间做出来才好吃。

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2.准备两枚土鸡蛋，敲开打入盛放剁肉的碗中。

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3.放少许胡椒粉和盐提味，注意盐不要放多才能保留食材原本的鲜香。

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4.顺时针搅拌，让肉和蛋液均匀混合。

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5.烧开水，中火上锅蒸，15-20分钟左右就好。晃动碗看不见血水流出即可。

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6.鲜香美味的蒸肉出来了！和老公拌饭吃了。不好意思吃到快完了才想起来没拍照。哈哈