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吃多了甜味的戚风蛋糕，想换换口味，于是就用家中现有材料做了这款咸味戚风～家人也觉得很不错～～
点击查看大图1.准备好所有材料，烤箱上下火180度预热
点击查看大图2.蛋黄蛋清分离，蛋黄打散，加入牛奶，搅拌均匀
点击查看大图3.加入玉米油，搅拌均匀
点击查看大图4.筛入低筋面粉，用蛋抽搅拌均匀（不要画圈，避免出筋）
点击查看大图5.加入盐、肉松、葱绿，混拌均匀
点击查看大图6.打发蛋白，起鱼眼泡时加入1/3细砂糖，继续打发
点击查看大图7.打至全部变白，蛋白变稍细腻，加入剩下的细砂糖的一半，继续打发
点击查看大图8.打发至蛋白有纹路，加入剩下的细砂糖继续打发
点击查看大图9.打发至硬性发泡就可以了
点击查看大图10.取1/3蛋白加入蛋黄糊中混拌均匀
点击查看大图11.倒入剩下的蛋白中，继续翻拌均匀
点击查看大图12.将翻版均匀的面糊倒入模具中，轻震几下，震出大气泡
点击查看大图13.放入预热好的烤箱中，以上下火170度烘烤35分钟左右
点击查看大图14.烤好后，取出轻摔两下，倒扣放凉
点击查看大图15.脱模
点击查看大图16.哒啦～～成品
点击查看大图17.当做早餐也是挺好的～
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
