意面真是百搭,不仅能拌着各类的酱吃,还能做成沙拉吃~上次给我弟弟做汉堡的时候还剩了一块儿鸡胸肉,就用它和意面拌到一起吃啦~
点击查看大图1.鸡胸肉解冻,撕去表面的筋膜,用刀背将肉拍的松散一些。
点击查看大图2.放入2g盐,蚝油、烤肉料、老抽和料酒。
点击查看大图3.搅拌均匀后至少腌制3小时,中间要翻个面。
点击查看大图4.预热烤箱,上下火210度20分钟。
点击查看大图5.烤好的鸡肉切条,西红柿切小块儿,黄瓜切薄片,准备好千岛酱。
点击查看大图6.煮意面的时候放入剩余的1g盐,加入少许橄榄油防粘,中大火煮8~10分钟。
点击查看大图7.煮好的意面稍微过一下凉水,与剩余食材放入碗中。
点击查看大图8.加入少许的千岛酱。
点击查看大图9.搅拌均匀就可以啦~
点击查看大图10.再磨一点儿黑胡椒。
点击查看大图11.开吃吧~
点击查看大图12.O(∩_∩)O哈哈~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児