三鲜饺子

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1.准备食材，肉馅放碗里，鱿鱼洗净切碎（不要须子），虾扒皮去虾线洗净切几段，韭菜洗净切碎

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2.把面和的软硬适中、和好了放置一会，

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3.开始和馅，把虾、猪肉，鱿鱼碎放一起，所有调料混合（料酒，老抽，生抽，鸡精、盐、五香粉（因为有猪肥肉就没放豆油、里面少加点水））韭菜，这样馅和好了

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4.擀饺子皮开始包，包完下锅煮

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5.出锅