今年夏天,闲来无事,与朋友一起驱车前往秦皇岛游泳。中途特意去了一趟药都安国,采购了一些中草药,有灵芝,人参,枸杞,大枣,当归,冬虫夏草,铁皮石斛等等,都言,草到安国方成药,药到祁州始生香,去以后才有感触,安国浓浓的中草药味。回来以后,特意做了灵芝泡水(是在安国特意咨询的一个老中医哦),今天写下了于大家分享,以后会陆续上传以前其他食用方法,希望对大家有帮助。枸杞我用的是宁夏特级枸杞,可以养肝,滋肾,润肺,补虚益精,清热明目,及时同时宁夏枸杞,价格方面有差别很大。灵芝我用的是祁达堂的仿野生椴木紫灵芝,可以调节血糖,预防或减轻并发症,调节血糖压,调节神经衰弱,治疗顽固失眠。灵芝种类更繁多,就我见到的就几十种了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
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1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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