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肥瘦相间的五花肉油润透亮，陈年老卤浸润着香软可口的米饭，没等端上桌，香气早已越过厨房直扑餐桌。忙不迭吃上一口，整个人都要融化在这汁浓肉香里。
点击查看大图1.准备材料，五花肉切小块。
点击查看大图2.蒜、姜磨成蓉。
点击查看大图3.热锅下油，把蒜蓉姜蓉爆香。
点击查看大图4.倒入切块的五花肉，翻炒。
点击查看大图5.翻炒至五花肉变色带点焦黄。
点击查看大图6.加入冰糖和油膏，翻炒均匀。
点击查看大图7.倒入黄酒和料理米酒。
点击查看大图8.加入八角、香叶和五香粉。
点击查看大图9.再加入油葱酥。
点击查看大图10.鸡蛋提前煮好，剥去外壳。
点击查看大图11.加入鸡蛋和香菇，倒入适量清水，以没过五花肉为宜，中火烧开后转文火慢炖40分钟。
点击查看大图12.待汁收的差不多了试一下够不够味道，不够盐味再加点盐即可出锅。
点击查看大图13.一碗米饭，卤蛋和卤肉，味道刚好。
点击查看大图14.肉汁香浓的卤肉饭。
点击查看大图15.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
