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西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。它的维生素C含量非常丰富，它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。
这道蒜蓉西兰花，操作非常简单，以蒜蓉调味，蒜香浓郁，西兰花清脆鲜爽，口感清淡，辅以胡萝卜，营养更丰富，适合家庭操作食用
点击查看大图1.西兰花一颗，胡萝卜一小根，蒜一颗，尽量蒜多一点更好吃
点击查看大图2.西兰花掰成小朵，西兰花梗削去外皮里面嫩芯也可以食用，泡在淡盐水中十分钟
点击查看大图3.坐锅烧水，水开加入少许食用油和食盐，放入西兰花氽烫一分钟
点击查看大图4.捞出西兰花，凉水冲洗沥水备用
点击查看大图5.胡萝卜削皮洗净切片，蒜剥皮洗净切成蒜蓉备用
点击查看大图6.热锅冷油，加入2/3的蒜蓉煸香
点击查看大图7.加入胡萝卜，煸炒变软
点击查看大图8.加入西兰花，翻炒一两分钟
点击查看大图9.加入适量食盐，少许鸡精，翻炒均匀
点击查看大图10.加入剩余蒜末，翻炒均匀即可出锅
点击查看大图11.成品
点击查看大图12.成品
点击查看大图13.成品，这道蒜蓉西兰花，操作简单，口感清爽，蒜香浓郁，西兰花清脆鲜美，营养丰富，很适合家庭操作食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
