迷糊娃娃蛋糕

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1.鸡蛋分离，将蛋黄、低粉、色拉油、泡打粉、牛奶搅拌均匀

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2.白砂糖分两次加入蛋白中打发

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3.蛋白不掉落即可

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4.将三分之一的蛋白放入面糊中上下翻转，使其均匀，不可搅拌

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5.将面糊倒入蛋白中上下翻转均匀

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6.将模具底部包上锡箔纸，整个模具刷上色拉油放烤箱160度预热3分钟左右

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7.倒入面糊，上下震动排除气泡

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8.考好的蛋糕倒扣至冷却

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9.将蛋糕脱模，切成两块，猕猴桃切块备用

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10.300克奶油打发至有纹路

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11.拿一块蛋糕放在裱花台上，抹上一层奶油后放上猕猴桃

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12.盖上另一块蛋糕，抹上奶油，不要抹太厚，也不用抹太好，因为等下还要盖一层奶油

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13.留一小半碗白色奶油，其它的加入果味粉搅拌均匀

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14.将包上锡箔纸的娃娃放入蛋糕中

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15.裱上粉色条状奶油后挤上一个个的小白球，放适量的珍珠糖

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16.成品图

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17.成品图

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18.成品图