葱香芝士肉松面包

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1.将面团材料后油法揉至出膜，基础发酵至2-2.5倍大。

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2.发酵好的面团排气分割成6份，滚圆松弛15分钟。

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3.将面团擀成圆形。

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4.翻面后抹一层沙拉酱，再放适量肉松。

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5.包好后收口朝下，略按扁，放入纸模。

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6.依次做好余下的5份面团。

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7.香葱和洋葱各20克切末，加少许黑胡椒粉拌匀备用。

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8.马苏里拉奶酪切碎备用。

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9.面团最后发酵40分钟左右。

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10.表面刷全蛋液，放上香葱馅，再放上芝士碎，最后来回挤上沙拉酱，放入预热好的烤箱。180度18分钟。