白灼芥兰

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1.芥兰洗净备用

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2.水烧开后放入芥兰，少加点油，这样煮出的菜更好看。

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3.煮好的菜摆盘。

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4.起油锅爆香蒜米，我是两个菜一起做，所以照片上油和蒜看起来多了。

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5.淋上热油即可。我家酱油很咸，没有加盐，觉得口味淡的加点盐。一边炒菜，一边拍照，蒜有点焦了。