香煎南瓜饼

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1.南瓜切块，越小越好。

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2.上蒸锅，蒸熟。

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3.用勺子压成泥。用秤称出200g。

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4.将糯米粉、面粉、糖倒入南瓜泥中。

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5.和成面团

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6.按蒸馒头的“三光”（面光、手光、盆光）标准，和成光滑的面团。

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7.平均扯成几块，团成圆球，将芝麻洒在板上，滚动面球。再擀成大小一致的面皮。平底不粘锅，倒入一点油，放入面皮，煎成金黄色，出锅即可。