煲仔饭属于粤菜系。 煲仔饭的风味多达百余种,如腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。
吃煲仔饭时,最好吃的就是饭焦的味道,又香又脆;现如今想吃煲仔饭自己在家也可以做哟,除了传统的砂锅煮饭外,向是电饭煲、电压力锅等也都可以的,可是你不会没想到连面包机也可以煮仔饭吧,哈哈:那今儿就看我露一手吧~~~
点击查看大图1.准备好面包机和所有食材
点击查看大图2..将大米清洗干净后,倒入面包桶中
点击查看大图3.加入适量清水后,放入面包机中
点击查看大图4.启动面包机上的“煲仔饭”功能键,时间为1小时25分钟
点击查看大图5.此时来处理腊肠和蔬菜,洗净后切片
点击查看大图6.当煮饭时间还剩余30分钟时
点击查看大图7.打开面包机,放入香肠合上盖子继续
点击查看大图8.稍后炒锅烧热,倒1勺芥花油,再放入青菜芯、胡萝卜片,加少许食盐和生抽炒均
点击查看大图9.当面包机工作还剩余6分钟时
点击查看大图10.打开上盖将炒匀的青菜芯等倒入,合上盖子继续
点击查看大图11.时间到,面包机发出提示音,打开上盖
点击查看大图12.. 取出面包桶,看底部厚厚的锅巴
点击查看大图13.煲好的米饭即松软又有嚼筋
点击查看大图14.. 面包桶完全不粘,很好清洗
点击查看大图15.盛入锅中快快食用吧
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女