呆萌熊面包

点击查看大图

1.准备好全部材料

点击查看大图

2.将主料除黄油外材料放入面包机启动和面程序

点击查看大图

3.结束加入软化的黄油再启动和面程序

点击查看大图

4.时间到检查下扩展情况无需出簿膜

点击查看大图

5.搓圆后启动发酵功能至2.5倍大

点击查看大图

6.取出排气后分16份：34克/份计15份、63克/份计1份，再将63克分成9克/小份，计7小份；搓圆盖膜松驰15分钟

点击查看大图

7.取一份大面团压扁翻面放上红豆沙

点击查看大图

8.包圆后收口向下

点击查看大图

9.依次做好5个放入面包桶，第一层如图

点击查看大图

10.再包好4个面团放入面包桶，第二层如图

点击查看大图

11.继续包4个面团放入面包桶，第三层如图

点击查看大图

12.接着再包2个面团放入面包桶，第四层如图

点击查看大图

13.最后将7个小面团依次包入红豆沙放入面包桶，第五层如图

点击查看大图

14.启动酸奶发酵功能发酵至8分满

点击查看大图

15.最后选择7自烘烤程序：50分钟

点击查看大图

16.时间到打开面包机

点击查看大图

17.倒入面包，移至烤贺上晾凉

点击查看大图

18.将融化后的巧克力液画出五官即可