一切美的东西,都让人向往。作为糕点控的我来讲更是如此。总想把我的糕点做得更美。女儿常常为此嘲笑我是个浮夸的女人,她说“弄得再漂亮,也被我一口就吃了”。就算只为填饱肚子,那么它也应该是以最美的姿态来填饱我们的肚子。食物对于我们已经不仅仅只是为了填饱肚子,更多的是愉悦我们的心情。每当你情绪低落的时候,每当你倍感孤独的时候,每当你伤心难过的时候,一款美美的糕点摆在你面前,会瞬间带走你里心里的一切雾霾,此时,你还会去想那些难过的,烦恼的事情吗?无论多么重大的事情,在此时都变得渺小了,都变得不再那么重要了。万事且让我吃了这口再说吧。甜蜜即刻充满你的整个心田。
点击查看大图1.材料准备。(2卷的量)
点击查看大图2.将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里备用。
点击查看大图3.牛奶,色拉油,20克细砂糖放一深碗。
点击查看大图4.用手动打蛋器打至白糖融化,颜色变浅,体积变大。
点击查看大图5.筛入混合好的面粉和玉米淀粉。翻拌均匀。
点击查看大图6.分次加入蛋黄,翻拌均匀。
点击查看大图7.拌好的细腻面糊。
点击查看大图8.蛋白加几滴白醋,用电动打蛋器打至呈鱼眼泡状。
点击查看大图9.分三次加入白糖,搅打至硬性发泡状态。
点击查看大图10.次加入蛋黄面糊里翻拌均匀,切忌划圈。
点击查看大图11.将面糊平均分成2份,分别加2滴食用色素,变成2个颜色的面糊。
点击查看大图12.分别装入2个裱花袋,剪一小孔,挤在放了烤纸的烤盘。
点击查看大图13.放入预热好的烤箱,160度12-15分钟。烤好取出倒扣烤网上放凉。
点击查看大图14.淡奶油加白糖打发。
点击查看大图15.将蛋糕片放一干净油纸上,抹上打发的淡奶油。
点击查看大图16.卷起来。放冰箱冷藏半小时以上。
点击查看大图17.成品欣赏。
点击查看大图18.成品欣赏。
点击查看大图19.成品欣赏。
点击查看大图20.成品欣赏。
点击查看大图21.成品欣赏。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿