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辣椒的简介：解热镇痛，辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；
2. 预防癌变：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率；
3. 增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化；
4 .降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
点击查看大图1.准备好所有的食材备用
点击查看大图2.挑选好优质色泽鲜艳的鲜小米辣浸泡半小时多清洗几遍
点击查看大图3.晒干水分去蒂
点击查看大图4.将小米辣剁碎为了味道好我选择手工亲们可以把辣椒切成块用搅馅机打碎
点击查看大图5.姜蒜粒碎成蓉 也可以根据个人喜好决定它的大小
点击查看大图6.把西红柿用热水煮一下去皮然后剁碎和姜蒜蓉一同放入辣椒碎里用锅煮期间加入适当的盐和白酒为了提味和更好的储存煮 至时间半个小时左右也可根据个人口感来决定煮的时间或不煮！
点击查看大图7.熬好后倒入容器中至完全冷却 既可装瓶 瓶口覆保鲜膜有利于更好的储藏 也可直接食用！
点击查看大图8.做好的剁椒酱可以拌面蒸鱼炒香辣蟹拌小菜等 本人大爱拌面 简直是面条的好伴侣
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
