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说起海绵蛋糕一定觉得它很结实
口感粗糙
今天带来的这款一点不粗糙哦
或许它用了分蛋的方式
或许它加了酸奶
又或许它用水浴法
总之颠覆了以往对海绵蛋糕的想象
它带着柠檬香的同时
还有酸奶的清爽感
可以说一款健康不腻的蛋糕
中秋佳节即将到来
吃多了高糖高油的月饼
来款清爽款如何？
加上花型般的外形
送人也必然讨巧吧
点击查看大图1.食材准备完毕
点击查看大图2.蛋白、蛋黄分离，将蛋黄内加入10g糖，打至稍发白，
点击查看大图3.加入酸奶打均匀。
点击查看大图4.将蛋白分三次加入糖、柠檬汁，打发至出现下垂的小角，成蛋白霜。
点击查看大图5.将酸奶蛋黄糊全部加入蛋白霜内，切拌均匀。
点击查看大图6.加入过筛的低粉、柠檬屑，
点击查看大图7.加入玉米淀粉，翻拌均匀，注意手法轻柔，速度要快。
点击查看大图8.将蛋糕糊从高处倒入模具(不粘模具)内，震出大气泡。
点击查看大图9.将模具放入装满一半水的烤盘内。
点击查看大图10.烤箱预热150度，最后第二层，大约40分钟，转170°，20分钟。（烘烤结束后不要着急拿出来，等凉到常温拿出，防止回缩的太厉害）
点击查看大图11.出锅
点击查看大图12.出模
点击查看大图13.表面用勺子装饰上酸奶
点击查看大图14.撒上新良草莓覆盆子燕麦片谷餐伴侣
点击查看大图15.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
